His
「彼の」という所有を表します。
quixotic
「ドン・キホーテ的な」「現実離れした理想主義的な」を意味します。
quest
「探求」「冒険」を意味します。
to save
「~を救うために」という目的を表します。
every stray animal
「あらゆる野良動物」を指します。
in the city
「都市の中で」場所を表します。
was admirable
「立派だった」「賞賛に値した」を意味します。
but ultimately
「しかし、結局のところ」という逆接と結果を導きます。
impractical
「非現実的な」「実用的でない」を意味します。