dehydrated

/ˌdiːˈhaɪdreɪtɪd/ ディーハイデレイテッド

1. 身体から大量の水分を失った状態。

人間や動物の体から必要な水分が失われ、脱水状態になっていることを表します。病気や暑さ、運動などで起こり得ます。
After running a marathon, he felt completely dehydrated. (マラソンを走った後、彼は完全に脱水状態だと感じた。)

2. 食品などから水分が除去された状態。

食品保存のために水分を意図的に取り除いた状態や、何らかの理由で水分が乾燥してしまった状態を指します。
We bought some dehydrated fruit for our hiking trip. (私たちはハイキング旅行のために乾燥フルーツをいくつか買いました。)