shredding

/ˈʃrɛdɪŋ/ シュレッディング

1. 細かく切り裂くこと、細断すること。

紙や布などを物理的に小さな細片にすること、またはその状態を指します。
She was shredding old documents for security. (彼女はセキュリティのために古い書類を細断していました。)

2. (特にギターを)超絶技巧で演奏すること、速弾きすること。

ロックやメタルなどのジャンルで、非常に速く複雑なフレーズをギターで演奏するスラング表現です。
Listen to him shredding that guitar solo! (彼がそのギターソロを超絶技巧で弾いているのを聴いて!)

3. スキーやスノーボードで、アグレッシブかつ巧みに滑走すること。

スキーヤーやスノーボーダーがゲレンデやバックカントリーで、エネルギッシュかつ高度な技術で滑り降りる様子を表すスラングです。
We spent the whole day shredding fresh powder. (私たちは一日中、新雪を豪快に滑り降りました。)

4. (ボディビルなどで)体脂肪を極限まで減らし、筋肉のカットを出すこと。

ボディビルダーが大会前などに体脂肪を落とし、筋肉のセパレーション(筋繊維の分離)を明確にする状態を指すスラングです。
He's been on a strict diet to start shredding for his competition. (彼はコンテストに向けて体脂肪を落とすために厳格なダイエットをしています。)