1.
（主に筋肉が）はっきりと見えるほど引き締まった、脂肪が少ない状態。
筋トレやフィットネスの文脈で使われ、体が引き締まり、筋肉の輪郭がはっきりと見える状態を指します。
The
bodybuilder
had
a
very
shredded
physique.
(そのボディビルダーは非常に引き締まった体格をしていた。)
The bodybuilder
ボディビルダーは
had
持っていた
a very
非常に
shredded
引き締まった
physique.
体格
She
looks
amazing
now
that
she's
shredded.
(引き締まった体になった今、彼女は素晴らしい見た目だ。)
She looks
彼女は～に見える
amazing
素晴らしい
now
今
that
なぜなら
she's
彼女は～だから
shredded.
引き締まった体になっている
2.
（紙、木材、衣類などを）細かく切り刻まれた、裂かれた状態。
物を細かく裂いたり切り刻んだりした状態を表します。シュレッダーで紙を細断した場合や、犬が物を噛みちぎった場合などに使われます。
3.
（アルコールやドラッグの過剰摂取などにより）泥酔した、薬でハイになった状態。
スラングとして、アルコールや薬物などによって酩酊状態になっていることを指す場合があります。