Humidity
「湿度」を意味します。
can
「~することができる」という能力や可能性を示す助動詞です。
cause
「引き起こす」「原因となる」という意味の動詞です。
chocolate
「チョコレート」を意味します。
to
ここではcauseの目的語(chocolate)の後に続き、「チョコレートが~するのを引き起こす」となります。
develop
「生じる」「発達する」という意味の動詞です。
a
不定の単数名詞に付く冠詞です。「一つの」という意味合いを持ちます。
bloom.
ここでは「チョコレートの表面に現れる白い粉状のもの(ファットブルームやシュガーブルーム)」を意味します。