plowing

[ˈplaʊɪŋ] プラウイング

1. 土地を鋤などで掘り起こし、耕すこと。特に農作業において、土壌をひっくり返して作物の栽培に適した状態にすること。

土壌を鋤(すき)で掘り起こし、ひっくり返すことで、作物の栽培に適した状態にする行為を指します。農作業の基本的な工程の一つです。
He spent the whole day plowing the field. (彼は一日中畑を耕していました。)

2. (困難な状況や障害を乗り越えて)力強く進むこと、突進すること。

困難や障害をものともせず、力強く、または着実に前へ進む様子を表します。物理的な移動だけでなく、比喩的に仕事や課題を進める際にも使われます。
The ship was plowing through the rough waves. (その船は荒波の中を力強く進んでいました。)

3. (非公式に)懸命に働くこと、努力すること。

目標達成のために、集中して大変な作業に取り組む様子を非公式に表現する際に使われます。骨の折れる仕事を着実に進めるニュアンスを含みます。
She's been plowing away at her dissertation all night. (彼女は一晩中、学位論文に懸命に取り組んでいました。)
関連
plough
tilling
working hard
pushing