stodgy

/stɒdʒi/ ストッジー

1. 堅苦しくて退屈な

人や文章などが、形式ばっていて柔軟性に欠け、読んだり聞いたりする人を退屈させる様子を表します。
The professor's lecture was so stodgy that half the students fell asleep. (その教授の講義はあまりにも堅苦しくて退屈だったので、生徒の半分が眠ってしまった。)

2. 消化が悪くて重苦しい(食べ物)

特に食べ物が、油っこかったり、密度が高かったりして、胃にもたれて消化が悪いと感じられる様子を表します。
After eating the stodgy pudding, I felt a bit sick. (あの消化の悪いプリンを食べた後、少し気分が悪くなった。)

3. 鈍重な、動きの鈍い

人や組織、機械などが、動きが遅く、活気がなく、進歩的でない様子を表します。
The old engine was rather stodgy and took a long time to start. (その古いエンジンはかなり鈍重で、始動に時間がかかった。)