Gravure printing
グラビア印刷という技術を指します。
utilizes
「~を利用する」「~を用いる」という意味です。
an intaglio plate
「凹版」を意味します。画像が凹んで作られる版です。
where
場所を示す関係副詞で、「~の場所で」という意味です。
the image is recessed
「画像がくぼんでいる」「画像がへこんでいる」という意味です。
below the non-image area
「非画像領域(印刷されない部分)よりも下(へこんでいる状態)に」という意味です。