It's
「It is」の短縮形です。「それは~です」という意味を表します。
easy
「簡単な」という形容詞です。
to
不定詞を作り、「~すること」という意味を表します。
overlook
「見落とす」「気づかない」という動詞です。
small
「小さな」という形容詞です。
errors
「間違い」「誤り」という名詞 error の複数形です。
when
「~するとき」という接続詞です。
you're
「you are」の短縮形です。「あなた(たち)は~である」という意味を表します。
rushing
「急いでいる」という動詞 rush の現在分詞形です。「急いでいる状態」を表します。
through
「~を通り抜けて」「~を最後まで」という前置詞です。
a
特定の作業ではなく、一般的な「一つの作業」を指します。
task
「作業」「仕事」という名詞です。