1.
病気や問題を治すこと、または治療すること。
病気や問題の原因を取り除き、健康な状態に戻す、または良い状態にするという意味合いです。単に症状を抑えるだけでなく、根本的な解決を目指すニュアンスがあります。
2.
発酵させること、または発酵させる過程。
食品（特に肉やチーズ）を保存したり風味を良くするために、塩やその他の薬剤を使って処理し、発酵や熟成を促すプロセスを指します。長期保存を可能にする技術でもあります。
We
are
curing
the
meat
in
a
smokehouse.
(私たちは燻製器で肉を熟成させています。)
We are
私たちは～しています
curing
発酵させる、熟成させる
the meat in a smokehouse.
燻製器で肉を
3.
（肉や魚などを）塩漬けにして保存すること。
食品を塩や乾燥、燻製などの方法で処理し、腐敗を防いで保存可能にする技術やその行為を指します。単に塩漬けにするだけでなく、風味を向上させる意味合いも含まれます。
4.
（材料などを）乾燥させて硬くすること。
物質（木材、コンクリート、塗料など）が水分を失って硬くなり、本来の強度や性質を発揮するようになる過程を指します。自然乾燥だけでなく、特定の条件下で行われることもあります。
The
wood
needs
curing
before
it
can
be
used.
(その木材は使用できるようになる前に乾燥させる必要があります。)
The wood needs
その木材は～が必要です
curing
乾燥させる、硬化させる
before it can be used.
使用できるようになる前に
5.
（問題を）解決すること、解決策を見出すこと。
抱えている問題や困難な状況に対して、有効な解決策を見つけ出し、それを実行することで状況を改善する、という意味合いです。「治癒する」という基本的な意味から派生した、より広範な問題解決を表します。