stitch

[stɪtʃ] スティッチ

1. 布や皮膚などを糸で縫い合わせた線や点。

布や糸、皮膚などを縫い合わせる際にできる線や点、または編み物などのひと目を指す言葉です。物理的な結合部分のイメージです。
The surgeon put stitches in the wound. (外科医は傷口を縫合した。)

2. 布や皮膚などを針と糸で縫い合わせる行為。

物理的に針と糸を使って何かを縫い合わせる動作や、手術で傷口などを縫合する医療行為を指します。
The tailor will stitch the hem. (仕立屋が裾を縫います。)

3. 脇腹などに起こる、チクチクまたはズキズキする急な痛み。

特に運動中などに、脇腹や腹部に起こる急な痛みを指します。針で刺されたような、あるいは縫い付けられたような感覚からこの言葉が使われます。
I got a stitch in my side while running the marathon. (マラソンを走っている最中に脇腹が差し込んだ(急に痛くなった)。)
関連
sew
needle
crochet
suture
cramp