My
「私の」という意味の所有格です。
grandma
「おばあちゃん」という意味の名詞です。
used
「使う」という意味の動詞useの過去形です。used toで「以前は~していた」という意味にもなりますが、ここでは単純な過去形です。
a
不定冠詞で、不特定の1つのものを指します。「一つの」という意味合いです。
cast-iron
「鋳鉄製の」という意味の形容詞です。
spider
ここでは「鋳鉄製のフライパン」という意味で使われています。
for
前置詞で、「~のために」「~の間」など様々な意味を持ちます。ここでは「~を作るのに」というニュアンスです。
frying
「揚げる」「炒める」という意味の動詞fryの現在分詞形で、ここでは目的を示しています。
chicken
「鶏肉」という意味の名詞です。
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文の終わりを示します。