paprika

/ˈpæprɪkə/ パプリカ

1. 乾燥させた唐辛子を粉末にした、赤色の香辛料。

乾燥させて粉末にした赤唐辛子で、料理に赤色と独特の風味を加えるために使用されます。ハンガリー料理やスペイン料理で特に使われることが多いです。
Add a teaspoon of paprika to the chicken stew for color. (鶏肉のシチューに色付けのためパプリカを小さじ一杯加えてください。)

2. トウガラシ属の植物で、その実。特に、大型で辛みが少なく、甘い品種を指すことが多い。

トウガラシ属の一種で、ピーマンに似た肉厚で大型の実をつけます。赤、黄、オレンジ、緑など鮮やかな色があり、辛みがほとんどなく、生食や加熱調理に広く使われる野菜です。
Chop the red paprika into strips for the salad. (サラダ用に赤いパプリカを細切りにしてください。)