kidney

/ˈkɪdni/ キドニー

1. 人間や動物の体にある、血液中の老廃物を取り除き尿を作る臓器。

背中の下の方に一対あり、体内の水分量や塩分濃度を調整する役割も担います。

The doctor said my kidney function is normal. (医者は私の腎臓機能は正常だと言いました。)

• The doctor: その医者。特定の医者を指します。
• said: 「言った」という動詞の過去形です。
• my kidney function: 「私の腎臓機能」を指します。
• is normal: 「正常である」という状態を表します。
• .: 文の終わりを示します。

He is suffering from kidney disease. (彼は腎臓病を患っています。)

• He: その男性を指します。
• is suffering from: 「〜に苦しんでいる」「〜を患っている」という状態を表します。
• kidney disease: 「腎臓病」を指します。
• .: 文の終わりを示します。

The kidneys filter blood to remove waste. (腎臓は老廃物を取り除くために血液をろ過します。)

• The kidneys: その腎臓。複数形です。
• filter: 「ろ過する」という動詞です。
• blood: 「血液」を指します。
• to remove waste.: 「老廃物を取り除くために」という目的を表します。
• .: 文の終わりを示します。

2. 食材として使われる動物の腎臓。

牛、豚、羊などの腎臓が食材として利用され、煮込み料理やパイなどに使われます。

Steak and kidney pie is a traditional British dish. (ステーキアンドキドニーパイは伝統的なイギリス料理です。)

• Steak and kidney pie: 「ステーキと腎臓のパイ」という特定の料理名を指します。
• is: 「〜である」という状態を表す動詞です。
• a traditional British dish: 「伝統的なイギリス料理」を指します。
• .: 文の終わりを示します。

You can find lamb kidneys at the butcher shop. (肉屋で子羊の腎臓を見つけることができます。)

• You can find: 「見つけることができる」という可能性を表します。
• lamb kidneys: 「子羊の腎臓」を指します。
• at the butcher shop.: 「肉屋で」という場所を示します。
• .: 文の終わりを示します。

She cooked kidneys in a rich gravy. (彼女は腎臓を濃厚なグレービーソースで料理しました。)

• She cooked: 彼女は「料理した」という過去の行動を表します。
• kidneys: 「腎臓（食用）」を指します。ここでは複数形です。
• in a rich gravy.: 「濃厚なグレービーソースで」という調理方法や状態を示します。
• .: 文の終わりを示します。

関連

• organ
• renal
• bladder
• liver
• heart
• dialysis
• transplant
• bean