halt production

/hɔːlt prəˈdʌkʃən/ ホールト プロダクション

1. 製品の製造を一時的または恒久的に停止すること。

特定の製品ラインや工場全体で、製造プロセスを中止する状況を指します。市場の変化、部品不足、または計画的な理由による中断など、様々な原因が考えられます。
The company decided to halt production due to a lack of raw materials. (その会社は原材料の不足により生産を停止することを決定した。)

2. 品質問題や安全上の懸念など、即座の対応が必要な状況において、製品の製造を中断すること。

品質問題の発生、機械の故障、安全上の懸念など、即座の対応が必要な事態に際して、さらなる問題を防ぐために行われる一時的な生産中止を表します。
We must halt production immediately if quality standards are not met. (品質基準が満たされない場合は、直ちに生産を停止しなければならない。)
関連
suspend production
shut down production