tangy

['tæŋi] タンギー

1. 食べ物や飲み物が持つ、爽やかで心地よい酸味や風味のこと。

レモンや柑橘類のような、口の中に広がる刺激的でありながらも、食欲をそそるような酸味や風味を表します。ただ酸っぱいだけでなく、そこに爽やかさや風味の豊かさが伴う場合によく使われます。

The lemon pie had a wonderful tangy flavor. (そのレモンパイは素晴らしい酸味と風味がありました。)

• The lemon pie: 特定のレモンパイを指します。
• had: 「持っていた」という過去の所有を表します。
• a wonderful: 「素晴らしい」という肯定的な形容を表します。
• tangy flavor: 「爽やかな酸味のある風味」という意味です。

This sauce is a bit too tangy for my taste. (このソースは私の好みには少し酸味が強すぎます。)

• This sauce: 目の前にある特定のソースを指します。
• is: 「～である」という状態を表す動詞です。
• a bit too: 「少し～すぎる」という程度を表す表現です。
• tangy: ここでは「酸味が強い」という意味で使われています。
• for my taste: 「私の好みには」という意味の熟語です。

I love the tangy zest of a fresh orange. (私は新鮮なオレンジの爽やかな香りと酸味が大好きです。)

• I: 「私」という人を指します。
• love: 「大好きである」という強い好意を表します。
• the tangy zest: 「爽やかな酸味と香りを持つ皮」という意味です。
• of a fresh orange: 「新鮮なオレンジの」という所有や起源を表します。

Her homemade lemonade was perfectly tangy and refreshing. (彼女の自家製レモネードは完璧に爽やかで、酸味があり、そしてさわやかでした。)

• Her homemade lemonade: 「彼女が作った自家製レモネード」を指します。
• was: 「～だった」という過去の状態を表す動詞です。
• perfectly: 「完璧に」という程度を表す副詞です。
• tangy: 「爽やかな酸味がある」という意味です。
• and refreshing: 「そしてさわやかな」という追加の形容です。

2. 刺激的で、ぴりっとする。

酸味だけでなく、スパイスなどがもたらす、舌や味覚にぴりっとした刺激を与える感覚も表現できます。

The tangy salsa added a kick to the tacos. (そのピリッとしたサルサがタコスにアクセントを加えました。)

• The tangy salsa: 「ピリッとしたサルサ」を指します。
• added: 「加えた」という過去の動作を表します。
• a kick: ここでは「刺激」や「アクセント」という意味です。
• to the tacos: 「タコスに」という対象を表します。

She enjoyed the tangy sharpness of aged cheddar cheese. (彼女は熟成チェダーチーズのピリッとした鋭い風味を楽しんだ。)

• She enjoyed: 「彼女は楽しんだ」という過去の行為を表します。
• the tangy sharpness: 「ピリッとした鋭さ」や「刺激的な風味」という意味です。
• of aged cheddar cheese: 「熟成チェダーチーズの」という所有や起源を表します。

He mixed a tangy mustard into the sandwich to give it extra bite. (彼はサンドイッチにピリッとしたマスタードを混ぜて、さらに刺激を与えた。)

• He mixed: 「彼は混ぜた」という過去の動作を表します。
• a tangy mustard: 「ピリッとした辛味のあるマスタード」を指します。
• into the sandwich: 「サンドイッチの中に」という場所や対象を表します。
• to give it extra bite: 「それにさらなる刺激を与えるために」という目的を表します。

関連

• sour
• tart
• piquant
• zesty
• sharp
• acidic