rancher

/ˈræntʃər/ ランチャー

1. 牧場主、牧畜業者、畜産家

広大な土地で家畜(特に牛)を飼育し、それらを販売することで収入を得る人を指します。その生活様式や仕事内容には、広い土地での肉体労働や動物の世話が含まれます。
The old rancher knew every cow on his property by name. (その年老いた牧場主は、自分の敷地内の牛を全て名前で知っていました。)
関連
grazier
stockman
landowner