cider vinegar

/ˈsaɪdər ˈvɪnɪɡər/ サイダービネガー

1. リンゴ果汁を発酵させて作られる、料理に広く用いられる酢。

リンゴを発酵させて作られる、サラダドレッシング、マリネ、ピクルスなどの料理に利用される一般的な酢です。独特の風味と酸味が特徴です。

She added a splash of cider vinegar to the salad dressing. (彼女はサラダドレッシングにリンゴ酢をひとたらし加えた。)

• She: 「彼女」という人を指します。
• added: 「～を加えた」という過去の動作を表します。
• a splash of: 「ひとたらし、少量」という意味で、液体の少ない量を表します。
• cider vinegar: リンゴ酢を指します。
• to the salad dressing: サラダドレッシングに対して、加える対象を示します。

Cider vinegar is a popular ingredient in many homemade marinades. (リンゴ酢は多くの自家製マリネで人気の材料です。)

• Cider vinegar: リンゴ酢を指します。
• is a popular ingredient: 「人気の材料である」ことを示します。
• in many homemade marinades: 多くの自家製マリネの中で、という場所や状況を示します。

You can use cider vinegar to make delicious pickled vegetables. (美味しいピクルスを作るのにリンゴ酢が使えます。)

• You can use: 「あなたは～を使うことができる」という可能性や能力を表します。
• cider vinegar: リンゴ酢を指します。
• to make: 「～を作るために」という目的を示します。
• delicious pickled vegetables: 美味しいピクルスを指します。

2. 健康維持や清掃など、多目的に利用されるリンゴ由来の酢。

消化促進や血糖値の調整などの健康効果、また自然な洗浄剤としての利用など、様々な用途で使われる酢です。

Some people drink diluted cider vinegar for its health benefits. (健康効果のために薄めたリンゴ酢を飲む人もいます。)

• Some people: 「一部の人々」を指します。
• drink: 「飲む」という動作を表します。
• diluted cider vinegar: 薄められたリンゴ酢を指します。
• for its health benefits: その健康上の利点のために、という目的を示します。

Cider vinegar can be used as a natural hair rinse for shine. (リンゴ酢は髪にツヤを与える天然のリンスとして使えます。)

• Cider vinegar: リンゴ酢を指します。
• can be used: 「使用され得る」という可能性を示します。
• as a natural hair rinse: 天然のヘアリンスとして、という用途を示します。
• for shine: ツヤのために、という目的を示します。

Mix cider vinegar with water for an effective all-purpose cleaner. (リンゴ酢と水を混ぜると効果的な万能クリーナーになります。)

• Mix: 「混ぜる」という指示を表します。
• cider vinegar with water: リンゴ酢を水と混ぜ合わせることを指示します。
• for an effective all-purpose cleaner: 効果的な万能クリーナーとして、という用途を示します。

関連

• apple cider vinegar
• vinegar
• apple cider
• acetic acid
• mother of vinegar