acetic acid

[əˈsiːtɪk ˈæsɪd] アシーティック アシッド

1. 刺激臭を持つ無色の液体で、食酢の主成分として知られる有機酸。化学式はCH₃COOH。

酢酸は、独特の刺激臭を持つ無色の液体で、食酢の主成分として広く知られています。有機酸の一種であり、化学式はCH₃COOHです。食品添加物、溶剤、合成原料など幅広い用途があります。
Acetic acid is the main component of vinegar. (酢酸は食酢の主成分です。)