pickled

[ˈpɪkld] ピクルド

1. 野菜などを酢や塩水につけて保存したもの。

酢や塩水につけて保存した食べ物のことを指します。

I love pickled cucumbers. (私はキュウリのピクルスが大好きです。)

• I love pickled cucumbers.: 私はキュウリのピクルスが大好きです。
• I: 私は
• love: 大好きです
• pickled: ピクルスにされた、酢漬けの
• cucumbers: キュウリ

These pickled onions are very sour. (このピクルスようになったタマネギはとても酸っぱい。)

• These pickled onions are very sour.: このピクルスようになったタマネギはとても酸っぱい。
• These: これらの
• pickled: ピクルスにされた、酢漬けの
• onions: タマネギ
• are: である
• very: とても
• sour: 酸っぱい

He made pickled ginger for sushi. (彼は寿司のためにガリを作った。)

• He made pickled ginger for sushi.: 彼は寿司のためにガリを作った。
• He: 彼は
• made: 作った
• pickled: ピクルスにされた、酢漬けの
• ginger: 生姜
• for: ～のために
• sushi: 寿司

2. 酢や塩水につけられた状態。

酢や塩水などに漬け込まれて保存されたり、味付けされたりしている状態を表します。

The cucumbers were pickled in brine. (そのキュウリは塩水に漬けられていた。)

• The cucumbers were pickled in brine.: そのキュウリは塩水に漬けられていた。
• The: その
• cucumbers: キュウリ
• were: だった
• pickled: 酢漬けにされた、塩漬けにされた
• in: ～の中に
• brine: 塩水

The cabbage is pickled with vinegar and sugar. (そのキャベツは酢と砂糖でピクルスにされている。)

• The cabbage is pickled with vinegar and sugar.: そのキャベツは酢と砂糖でピクルスにされている。
• The: その
• cabbage: キャベツ
• is: である
• pickled: 酢漬けにされた、塩漬けにされた
• with: ～で
• vinegar: 酢
• and: と
• sugar: 砂糖

The meat was pickled in a herb marinade. (その肉はハーブのマリネ液に漬けられていた。)

• The meat was pickled in a herb marinade.: その肉はハーブのマリネ液に漬けられていた。
• The: その
• meat: 肉
• was: だった
• pickled: 酢漬けにされた、塩漬けにされた
• in: ～の中に
• a: 一つの
• herb: ハーブ
• marinade: マリネ液

3. （人が）ひどい状態に置かれる、苦しむ。

困難な状況や精神的な苦痛に深く悩まされている様子を表す比喩的な表現です。

He was pickled in his own misery. (彼は自身の不幸に打ちひしがれていた。)

• He was pickled in his own misery.: 彼は自身の不幸に打ちひしがれていた。
• He: 彼は
• was: だった
• pickled: ひどい状態に置かれた、苦しんだ
• in: ～の中に
• his: 彼の
• own: 自身の
• misery: 不幸、悲惨さ

She felt pickled by the constant criticism. (彼女は絶え間ない批判に打ちのめされているように感じた。)

• She felt pickled by the constant criticism.: 彼女は絶え間ない批判に打ちのめされているように感じた。
• She: 彼女は
• felt: 感じた
• pickled: ひどい状態に置かれた、打ちのめされた
• by: ～によって
• the: その
• constant: 絶え間ない
• criticism: 批判

The company was pickled by the economic downturn. (その会社は景気後退によってひどい状態に置かれた。)

• The company was pickled by the economic downturn.: その会社は景気後退によってひどい状態に置かれた。
• The: その
• company: 会社
• was: だった
• pickled: ひどい状態に置かれた
• by: ～によって
• the: その
• economic: 経済の
• downturn: 景気後退

関連

• pickle
• vinegar
• brine
• preservation
• marinate