ginger

[ˈdʒɪndʒər] ジンジャー

1. ショウガ（植物の根茎）

料理の風味付けや薬用として利用される、独特の辛味と香りを持つ植物の根茎を指します。

Add a slice of ginger to your tea for a warming effect. (体を温める効果のために、紅茶にショウガを一切れ加えてください。)

• Add: 何かを加えることを意味します。
• a slice of: 薄切り一枚を指します。
• ginger: ショウガの根茎を指します。
• to your tea: 「あなたの紅茶に」という、対象と場所を示します。
• for a warming effect: 「体を温める効果のために」という目的や結果を示します。

Grate fresh ginger into your stir-fry for extra flavor. (風味を増すために、新鮮なショウガを炒め物にすりおろしてください。)

• Grate: すりおろす、細かく砕くことを意味します。
• fresh ginger: 新鮮なショウガを指します。
• into your stir-fry: 「あなたの炒め物に」という、混ぜ込む対象と料理を示します。
• for extra flavor: 「風味を増すために」という目的を示します。

The recipe calls for a knob of ginger. (そのレシピではショウガをひとかけら使うように指示されています。)

• The recipe calls for: そのレシピが要求している、または必要としていることを意味します。
• a knob of ginger: ショウガの一塊、または親指くらいの大きさの量を指します。

2. 赤褐色、ショウガ色

ショウガの根のような、ややオレンジがかった赤褐色の髪や動物の毛の色を指します。温かみのある印象を与える色合いです。

She has beautiful ginger hair. (彼女は美しい赤褐色の髪をしています。)

• She has: 彼女が持っていることを示します。
• beautiful ginger hair: 「美しい赤褐色の髪」を指します。ショウガのような赤みがかった色合いです。

The cat has a distinctive ginger coat. (その猫は特徴的なショウガ色の毛並みをしています。)

• The cat has: その猫が持っていることを示します。
• a distinctive ginger coat: 「特徴的なショウガ色の毛並み」を指します。他の猫と区別できるような色合いです。

His beard turned ginger as he got older. (彼があごひげは年を取るにつれて赤褐色に変わった。)

• His beard: 彼のあごひげを指します。
• turned ginger: 赤褐色に変化したことを意味します。
• as he got older: 彼が年を取るにつれて、という時の変化を示します。

3. （主に口語で）赤毛の人

特にイギリス英語圏で、赤みがかった髪色を持つ人を指すカジュアルな表現です。親しみを込めて使われることもありますが、侮蔑的に使われることもあります。

My cousin is a natural ginger. (私のいとこは生まれつき赤毛です。)

• My cousin is: 私のいとこが〜であることを意味します。
• a natural ginger: 生まれつき赤毛の人であることを指します。

There are many gingers in Ireland. (アイルランドには多くの赤毛の人がいます。)

• There are: 〜が存在することを示します。
• many gingers: 多くの赤毛の人々を指します。
• in Ireland: アイルランドという場所を示します。

He's easily recognizable by his ginger hair. (彼は赤毛なので簡単に見分けがつきます。)

• He's easily recognizable: 彼が簡単に認識できることを意味します。
• by his ginger hair: 彼の赤毛の髪によって、という認識の手段を示します。

4. ショウガの風味、ショウガ味

ショウガ特有の、ピリッとした辛味と爽やかな香りを指します。主に飲食物の風味として使われます。

I love ginger cookies. (私はジンジャークッキーが大好きです。)

• I love: 私が〜を非常に好むことを意味します。
• ginger cookies: ショウガの風味のするクッキーを指します。

Ginger ale is a popular soft drink. (ジンジャーエールは人気のソフトドリンクです。)

• Ginger ale is: ジンジャーエールが〜であることを意味します。
• a popular soft drink: 人気のノンアルコール飲料であることを指します。

The curry had a strong ginger flavor. (そのカレーは強いショウガの風味がありました。)

• The curry had: そのカレーが〜を持っていたことを意味します。
• a strong ginger flavor: 強いショウガの風味を指します。

関連

• spice
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