Grate

/ɡreɪt/ グレイト

1. 窓や暖炉、排水溝などにある、棒状の枠や仕切り。

窓や暖炉、排水溝などに見られる、金属や木製の棒を組んだ格子状の構造物を指します。中や外からの侵入を防いだり、ものを固定したり、灰を受け止めたりするのに使われます。
He stared through the bars of the prison grate. (彼は刑務所の格子の棒の間から見つめた。)

2. 食べ物を細かくするために、おろし金を使ってこすりつけること。またはその道具。

チーズや野菜などを、表面に突起のある道具(おろし金)でこすりつけて細かくする調理法や、そのおろし金自体を指します。
Grate the cheese over the pasta. (パスタの上にチーズをすりおろしてください。)

3. 不快な摩擦音を立てる。または人をイライラさせる。

金属がこすれるような「キーキー」「ゴリゴリ」といった不快な音を立てる様子や、人の神経を逆撫でしてイライラさせる様子を表します。
The rusty gate hinges would grate loudly when opened. (錆びた門のちょうつがいは、開けるとけたたましい音を立てるだろう。)
関連
grater
grating
bars
rails
shred
irritate