skipjack

ˈskɪpdʒæk スキップジャック

1. カツオ（魚の種類、特に小型のカツオ）

世界中の熱帯および亜熱帯海域に生息する、非常に活動的で群れを作るマグロ科の魚です。食用として広く利用され、寿司、刺身、ツナ缶などに加工されます。活発に海面を跳ねるように見えることから「skipjack」と呼ばれることがあります。

Skipjack tuna are a staple in many cultures' cuisines. (カツオは多くの文化の料理において主要な食材です。)

• Skipjack tuna: カツオ（マグロ科の魚）
• are a staple: 主要な食材です
• in many cultures' cuisines: 多くの文化の料理において

The commercial fishery for skipjack is extensive due to its abundance. (カツオは豊富にいるため、商業漁業が大規模に行われています。)

• The commercial fishery: 商業漁業は
• for skipjack: カツオのための
• is extensive: 大規模です
• due to its abundance: その豊富さのため

I prefer skipjack over other types of tuna for my salad. (サラダには他の種類のマグロよりもカツオの方が好きです。)

• I prefer: 私は好む
• skipjack: カツオを
• over other types of tuna: 他の種類のマグロよりも
• for my salad: 私のサラダのために

Fresh skipjack sashimi is a delicacy in Japan. (新鮮なカツオの刺身は日本ではご馳走です。)

• Fresh skipjack sashimi: 新鮮なカツオの刺身は
• is a delicacy: ご馳走です
• in Japan: 日本では

2. スキップジャック（特定の種類の帆船）

アメリカ合衆国メリーランド州のチェサピーク湾で、主に牡蠣漁に用いられた伝統的な帆船の一種です。平らな船底と大きな単一のガフ帆（ガフリグ）を持つことが特徴で、浅瀬での航行に適していました。

Historic skipjacks are preserved as symbols of the Chesapeake Bay's maritime heritage. (歴史的なスキップジャック船は、チェサピーク湾の海洋遺産の象徴として保存されています。)

• Historic skipjacks: 歴史的なスキップジャック船は
• are preserved: 保存されています
• as symbols: 象徴として
• of the Chesapeake Bay's maritime heritage: チェサピーク湾の海洋遺産の

The skipjack's shallow draft allowed it to navigate the oyster beds easily. (スキップジャック船の浅い喫水は、牡蠣床を容易に航行することを可能にした。)

• The skipjack's shallow draft: スキップジャック船の浅い喫水は
• allowed it: それを可能にした
• to navigate: 航行することを
• the oyster beds easily: 牡蠣床を容易に

Many old skipjacks have been converted into tour boats for tourists. (多くの古いスキップジャック船は、観光客向けのツアーボートに改造されています。)

• Many old skipjacks: 多くの古いスキップジャック船は
• have been converted: 改造されています
• into tour boats: ツアーボートに
• for tourists: 観光客向けの

関連

• Tuna
• Bonito
• Sailboat
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• Katsuo