insatiable

/ɪnˈseɪʃəbl/ インセイシャブル

1. どんなに満たしても満足しない、尽きることのない

どんなに与えられても、決して満足することなく、さらに多くを求める状態や性質を表します。特に、欲望や要求など、精神的・物質的な欲求が際限なく続く様子を指します。
The company's insatiable demand for new technologies drives constant innovation. (その会社の新しい技術に対する飽くなき要求が、絶え間ない革新を駆り立てています。)

2. 飽くことを知らない探求心や好奇心

知識、情報、経験などに対する、非常に強い、そして決して満足することのない欲求や探求心を指します。この文脈では、しばしばポジティブな側面として捉えられます。
His insatiable curiosity led him to explore every corner of the library. (彼の尽きることのない好奇心は、彼を図書館のあらゆる隅々を探求することへと導きました。)
関連
unquenchable
voracious
ravenous
unappeasable
unsatisfiable
insatiate