She
「彼女」を指します。女性の人を指す代名詞です。
is displaying
「表示している」という意味です。ここでは、感情や態度を表に出していることを示します。「display」は「見せる」という意味の動詞で、現在進行形「is displaying」が使われています。
great
「大きな」「素晴らしい」という意味です。ここでは、後に続く名詞「confidence」を修飾し、自信の程度を強調しています。
confidence
「自信」という意味です。ここでは、彼女が「自信」を示していることを意味します。
during
「~の間」という意味の前置詞です。ここでは、プレゼンテーションの「間」という期間を示しています。
her presentation.
「彼女のプレゼンテーション」という意味です。「presentation」は「発表」「プレゼンテーション」を意味し、所有格の「her」が付いているので、「彼女の」プレゼンテーションを指します。