playwriting

/ˈpleɪˌraɪtɪŋ/ プレイライティング

1. 演劇や映画、テレビなどのための脚本を書く行為や技術。

これは、演劇、映画、テレビ番組などのために、登場人物のセリフや行動、舞台設定などを書き出す創造的な活動や技術を指します。脚本家(playwright/screenwriter)が行う仕事そのものです。
She is studying playwriting. (彼女は劇作を勉強しています。)

2. 劇作や脚本作成の分野。

学問や職業としての「劇作」や「脚本作成」の領域や専門分野を指すこともあります。大学の学部名や、その人が活躍している分野などを説明する際に使われます。
She works in the field of playwriting. (彼女は劇作の分野で働いています。)