salamander

/ˈsæləmændər/ サラマンダー

1. トカゲに似た、尾と短い手足を持つ両生類。サンショウウオやイモリなど。

一般的に、水辺や湿気の多い場所に生息する、滑らかな湿った皮膚を持つ小型の両生類を指します。多くの種はトカゲのような外見をしています。
The salamander hid under a wet log. (そのサンショウウオは濡れた丸太の下に隠れた。)

2. 料理の表面を素早く焼き色をつけたり、温めたりするための小さな加熱器具。

主にレストランなどで、料理のグラタンの表面を焼いたり、チーズを溶かしたりするのに使う、上火式のグリルやブロイラーに似た小型の調理器具を指します。
The chef finished the dish under the salamander. (シェフはサラマンダーを使ってその料理を仕上げた。)

3. 火の中で生きられるとされる伝説上の生き物、あるいは四大元素(火、水、土、空気)のうち火を司る精霊。

古代の錬金術や神話において、火の中で生存できる、あるいは火そのものを操ると考えられていた精霊、または伝説上の生物を指します。四大元素説における火の精霊とされることもあります。
In mythology, salamanders were believed to live in fire. (神話では、サラマンダーは火の中で生きると信じられていました。)