They
「彼ら」「彼女ら」「それら」という複数の人や物を指します。
spent
「費やした」「過ごした」という過去の行動を表します。
the
特定のものを指す定冠詞です。
afternoon
「午後」を指します。
engaged
「従事して」「参加して」という状態を表します。
in
「~の中に」「~において」という意味です。
ornithology
ここでは「鳥類の研究活動」「鳥類調査」といった具体的な活動を指します。
at
「~で」という場所を示します。
the
特定のものを指す定冠詞です。
nearby
「近くの」という位置を表します。
park
「公園」を指します。