Unrefined

ˌʌnrɪˈfaɪnd アンリファインド

1. 物質などが加工や精製がされていない、自然なままの状態

物質や材料が加工や精製を経ておらず、自然な状態や元の粗い状態であることを表します。たとえば、砂糖やオイル、金属などが精製されていない様子を指す際に使われます。
Unrefined sugar is often healthier than refined sugar. (未精製の砂糖は、しばしば精製された砂糖よりも健康的です。)

2. 人や行動、芸術などが洗練されておらず、粗野であったり、上品さに欠ける様子

人柄や行動、芸術表現などが、上品さ、洗練さ、巧妙さに欠ける様子を表します。粗野である、洗練されていない、無作法であるといったニュアンスを含みます。
His manners are a little unrefined sometimes. (彼の態度は時々少し洗練されていません。)