hard cider

[ˌhɑːrd ˈsaɪdər] ハードサイダー

1. リンゴを原料とした、発酵させて作ったアルコール飲料。

通常のリンゴジュース（アップルサイダー）とは異なり、発酵工程を経てアルコールを含んだサイダーのことです。欧米では比較的ポピュラーな飲み物です。

I enjoy a glass of hard cider on a warm evening. (暖かい夜にはハードサイダーを一杯楽しむのが好きです。)

• I: 「私」という人を指します。
• enjoy: 「～を楽しむ」という意味の動詞です。
• a glass of: 「～一杯」という量を表す表現です。
• hard cider: リンゴから作られたアルコール飲料です。
• on a warm evening: 「暖かい夜に」という時間と状況を表します。

Many craft breweries are now producing their own hard ciders. (多くのクラフトビール醸造所が現在、独自のハードサイダーを生産しています。)

• Many: 「多くの」という意味で、量が多いことを示します。
• craft breweries: 小規模で個性的なビールを醸造する「クラフトビール醸造所」を指します。
• are now producing: 「現在生産している」という現在進行形の動詞句です。
• their own: 「彼ら自身の」という意味で、所有を示します。
• hard ciders: リンゴから作られたアルコール飲料の複数形です。

Would you prefer a hard cider or a beer? (ハードサイダーとビール、どちらがお好みですか？)

• Would you prefer: 「～の方がお好みですか」と尋ねる丁寧な表現です。
• a hard cider: リンゴから作られたアルコール飲料の一つを指します。
• or: 「～か、それとも～か」という選択肢を提示する接続詞です。
• a beer: ビールの一つを指します。

2. 発酵していないリンゴジュース（スイートサイダーやアップルジュース）と区別される、アルコールを含むリンゴ酒。

「ハードサイダー」という言葉は、アルコールを含まない「サイダー」（特に北米で非濾過のリンゴジュースを指す場合）と明確に区別するために使われることがあります。つまり、アルコールが入っていることを強調する際に用いられます。

Make sure you grab the hard cider, not the regular apple juice, for the party. (パーティーには、普通のリンゴジュースじゃなくて、ハードサイダーの方を忘れずに取ってきてね。)

• Make sure you grab: 「忘れずに取ってきてね」という指示の表現です。
• the hard cider: アルコール入りのリンゴ酒を指します。
• not: 「～ではなく」という否定と区別を表す言葉です。
• the regular apple juice: 通常の（アルコールを含まない）リンゴジュースを指します。
• for the party: 「パーティーのために」という目的を示します。

In some regions, 'cider' alone might imply hard cider, but 'hard cider' makes it explicit. (一部の地域では、「サイダー」だけでハードサイダーを意味することがありますが、「ハードサイダー」と言うとそれが明確になります。)

• In some regions: 「一部の地域では」という場所や文脈を示します。
• 'cider' alone: 「『サイダー』単独で」という意味です。
• might imply: 「～を意味するかもしれない」という可能性を表します。
• hard cider: リンゴから作られたアルコール飲料です。
• but: 「しかし」という逆接の接続詞です。
• 'hard cider' makes it explicit: 「『ハードサイダー』がそれを明確にする」という意味です。

They offer both sweet cider for kids and hard cider for adults. (彼らは子供向けに甘いサイダーと大人向けにハードサイダーの両方を提供しています。)

• They offer: 「彼らは提供する」という意味です。
• both: 「両方」という意味で、2つのものを指します。
• sweet cider for kids: 「子供向けの甘いサイダー」を指します。
• and: 「～と」という追加の接続詞です。
• hard cider for adults: 「大人向けのハードサイダー」を指します。

関連

• cider
• apple cider
• alcoholic beverage
• beer
• wine
• ale