dairy

[ˈdeəri] デアリー

1. 牛乳および牛乳から作られる製品(バター、チーズ、ヨーグルトなど)のこと。

牛乳や、牛乳を使って作られる食べ物や飲み物全般を指す言葉です。バター、チーズ、ヨーグルト、クリーム、アイスクリームなどが含まれます。
We bought some dairy products at the supermarket. (私たちはスーパーで乳製品をいくつか買いました。)

2. 牛乳を生産したり、乳製品を作ったりする農場や工場のこと。

牛乳を搾ったり、牛乳からチーズやバターなどの製品を作ったりする場所(農場や工場)を指すことがあります。文脈によって酪農場や乳業会社などと訳されます。
We visited a local dairy farm last weekend. (私たちは先週末、地元の酪農場を訪れました。)
関連
cheese
butter
yogurt
cow
farm
lactation
lactose
dairy farm
dairy products