Aging

/ˈeɪdʒɪŋ/ エイジング

1. 年齢を重ねること、老化。

生物や物が時間を経て変化し、特に年齢を重ねていく状態を表します。人間であれば肉体的な衰えや経験の蓄積、ワインなどであれば熟成を指すこともあります。

The signs of aging began to show on her face. (老化の兆候が彼女の顔に現れ始めた。)

• The signs: 「兆候」や「しるし」を指します。
• of aging: 「老化の」という意味で、「年齢を重ねること」を指します。
• began to show: 「現れ始めた」という過去の始まりを表します。
• on her face: 「彼女の顔に」という意味で、場所を示します。

Proper skincare can slow down the aging process. (適切なスキンケアは老化のプロセスを遅らせることができる。)

• Proper skincare: 「適切なスキンケア」を指します。
• can slow down: 「～を遅らせることができる」という能力や可能性を表します。
• the aging process: 「老化の過程」や「老化のプロセス」を指します。

The technology is designed to resist the effects of aging. (その技術は老化の影響に耐えるように設計されている。)

• The technology: 「その技術」を指します。
• is designed: 「～するように設計されている」という受動態の形です。
• to resist: 「～に抵抗する」「～に耐える」という目的を示します。
• the effects: 「影響」や「効果」を指します。
• of aging: 「老化の」という意味で、「年齢を重ねること」を指します。

2. （酒やチーズなどが）熟成すること。

ワイン、チーズ、木材などの特定のものが、時間を置くことで品質や風味が向上し、望ましい状態になることを指します。

The wine is aging beautifully in the cellar. (そのワインはセラーで美しく熟成している。)

• The wine: 「そのワイン」を指します。
• is aging: 「熟成している」という現在の進行形です。
• beautifully: 「美しく」という副詞です。
• in the cellar: 「セラーで」という意味で、場所を示します。

This cheese requires a long aging period to develop its flavor. (このチーズは風味を出すために長い熟成期間を要する。)

• This cheese: 「このチーズ」を指します。
• requires: 「～を必要とする」という意味です。
• a long aging period: 「長い熟成期間」を指します。
• to develop: 「～を発達させるため」という目的を示します。
• its flavor: 「その風味」を指します。

Proper aging enhances the taste of spirits. (適切な熟成は蒸留酒の味を高める。)

• Proper aging: 「適切な熟成」を指します。
• enhances: 「～を高める」「～を向上させる」という意味です。
• the taste: 「味」を指します。
• of spirits: 「蒸留酒の」という意味で、対象を示します。

関連

• old
• mature
• grow
• development
• senescence
• longevity
• youth
• decay
• preservation
• maturation