supply and demand

[səˈplaɪ ænd dɪˈmænd] サプライ・アンド・ディマンド

1. 経済学において、商品の価格が供給量と需要量によって決定される原理。

自由市場経済において、商品やサービスの価格は、それを供給したいと考える量(供給)と、それを購入したいと考える量(需要)との相互作用によって決まります。このバランスが崩れると、価格が変動します。
The price of oil is determined by the forces of supply and demand. (石油の価格は、需給の力によって決定されます。)

2. ある商品やサービスについて、市場における供給量と需要量の実際の状況。

経済原理としてではなく、特定の商品や市場における供給量と需要量の現実の状況や、それによって生じるバランスの状態を指す場合に使われます。例えば、「住宅の需給」というように使われます。
The supply and demand for housing are currently out of balance. (住宅の需給は現在、バランスが崩れています。)
関連
market equilibrium
price elasticity
law of supply
law of demand
market forces