sell-by date

/ˈsel baɪ deɪt/ セルバイデイト

1. 商品が小売店で販売されるべき最終日。特に食品などの品質保持期限を示す。

主に食品などの生鮮品に表示され、品質を保ち、消費者に安全な状態で届けるための販売推奨期限を指します。この日を過ぎると、店舗での販売は推奨されませんが、必ずしもすぐに食べられなくなるわけではありません。
Check the sell-by date before you buy the milk. (牛乳を買う前に販売期限を確認してください。)

2. 人や物事が時代遅れになったり、価値を失ったりする時期。

人間関係、技術、アイデアなどがもはや関連性や魅力を失い、衰退期に入ったことを比喩的に表現する際に使われます。
Some critics argue that traditional rock music has passed its sell-by date. (一部の批評家は、伝統的なロック音楽はもはや旬を過ぎたと考えている。)