dorsal

/ˈdɔːrsəl/ ドーサル

1. 動物や体の部位の背中側または上面に関する。

生物学や解剖学において、動物の体や器官の背中側、または上部を指す際に用いられます。
The dorsal fin of a shark helps it maintain balance. (サメの背びれはバランスを保つのに役立つ。)

2. 構造体の背中側または後部に関連する。腹側とは反対。

特に医療や詳細な解剖学の文脈で、身体構造の背面や後方部分を指す際に使われます。腹側(ventral)と対比されることが多いです。
The surgeon made an incision along the dorsal aspect of the hand. (外科医は手の背側面に沿って切開を行った。)