raisins

ˈreɪzɪnz レイズンズ

1. 乾燥させたブドウの実。甘味が強く、保存性が高い。

ブドウを天日干しや機械乾燥によって水分を取り除き、保存性を高めたものです。そのまま食べたり、パン、ケーキ、シリアルなど様々な食品に利用されます。

She added raisins to the oatmeal cookies. (彼女はオートミールクッキーに干しぶどうを加えた。)

• She: 「彼女」を指す三人称単数代名詞です。
• added: 「加える」を意味する動詞「add」の過去形です。
• raisins: 「干しぶどう」を意味する複数形の名詞です。
• to the: 「～へ」という方向を示す前置詞句です。
• oatmeal cookies: 「オートミールクッキー」を意味する複合名詞です。

Raisins are a good source of energy. (干しぶどうは良いエネルギー源です。)

• Raisins: 「干しぶどう」を意味する複数形の名詞です。
• are: 「～である」を意味するbe動詞の現在形です。
• a good source: 「良い供給源」を意味します。
• of energy: 「エネルギーの」を意味します。

My kids love to snack on raisins. (私の子供たちは干しぶどうをスナックとして食べるのが大好きです。)

• My kids: 「私の子供たち」を意味します。
• love: 「～が大好きである」を意味する動詞です。
• to snack: 「軽食をとる」を意味する動詞句です。
• on raisins: 「干しぶどうを」という意味で、スナックとして食べる対象を示します。

2. 製菓材料やスナックとして用いられる、甘い乾燥ブドウ。

その自然な甘さと栄養価の高さから、ヘルシーなスナックとして人気があり、またパンや焼き菓子の材料としても広く使われます。食物繊維やミネラルが豊富です。

This bread is full of plump raisins. (このパンはふっくらした干しぶどうでいっぱいです。)

• This bread: 「このパン」を指します。
• is full of: 「～でいっぱいである」という意味です。
• plump: 「ふっくらした」、「肉厚な」といった状態を表す形容詞です。
• raisins: 「干しぶどう」を意味する複数形の名詞です。

Do you prefer golden or dark raisins? (あなたはゴールデンレーズンとダークレーズン、どちらが好きですか？)

• Do you prefer: 「あなたは～を好みますか」という質問です。
• golden: 「黄金色の」を意味する形容詞です。
• or: 「～か、それとも～か」という選択を示す接続詞です。
• dark raisins: 「黒っぽい干しぶどう」を意味します。

Raisins can be soaked in rum for extra flavor. (干しぶどうは風味を増すためにラム酒に漬けることができます。)

• Raisins: 「干しぶどう」を意味する複数形の名詞です。
• can be soaked: 「浸すことができる」という受動態の助動詞句です。
• in rum: 「ラム酒の中に」を意味します。
• for extra flavor: 「追加の風味のために」を意味します。

関連

• grapes
• dried fruit
• sultanas
• currants
• prunes
• dried cranberries