digest

/ˈdaɪdʒɛst/ ダイジェスト

1. 食べたものを消化する。

食べ物が体内に入り、分解されて栄養が吸収される一連のプロセスを表します。体内で物理的、化学的に処理されるイメージです。
It takes time to digest fatty foods. (脂肪の多い食べ物は消化に時間がかかります。)

2. 情報を理解し、吸収する。

物理的な消化から派生して、難しい情報や大量の情報を頭の中で整理し、理解して自分のものにするプロセスを表します。精神的に処理するイメージです。
It took me a while to digest all the information in the report. (その報告書にあるすべての情報を消化(理解)するのにしばらく時間がかかりました。)

3. 情報を要約したもの。

書籍、記事、ニュースなどの長い情報を短くまとめ、要点をすぐに把握できるようにしたものを指します。特に雑誌のタイトルなどで使われることが多いです。
The monthly digest summarizes the top news stories. (その月刊ダイジェストは主要なニュース記事を要約しています。)
関連
summarize
ingest
assimilate