delicate

/ˈdɛlɪkət/ デリカット

1. 壊れやすかったり傷つきやすかったりして注意が必要な様子。

物理的に壊れやすかったり、感情的に傷つきやすかったり、体質的に弱かったりして、慎重な取り扱いが必要な状態や性質を表します。
Glass is very delicate and should be handled with care. (ガラスはとても壊れやすいので、注意して扱う必要があります。)

2. 細部にまで注意が払われており、洗練されていて美しい様子。

細かい部分まで丁寧に作られていたり、優美さや洗練された美しさを持っていたりする様子を表します。
The artist used delicate brushstrokes to create the painting. (その芸術家は、絵を描くために繊細な筆使いを用いました。)

3. 状況や問題などが取り扱いが難しく、慎重な判断や配慮が必要な様子。

物事の状況や関係性が複雑で、少しの扱い方の間違いで悪化したり壊れたりする可能性があり、非常に慎重な対応が求められる状態を表します。
It's a delicate matter that requires careful negotiation. (それは慎重な交渉が必要なデリケートな問題です。)

4. 味や香りが控えめで上品な様子。または色が薄く柔らかい様子。

味や香りが強くなく、上品で洗練されている様子や、色が主張せず柔らかい印象を与える様子を表します。
The soup had a delicate flavor. (そのスープは淡泊な風味でした。)
関連
fragile
brittle
frail
dainty
exquisite