aroma

/əˈroʊmə/ アロマ

1. 心地よい、特徴的なにおい。特に食べ物や飲み物などの良い香り。

食べ物や飲み物、植物などから漂う、快い匂いを指す言葉です。
The aroma of coffee filled the kitchen. (コーヒーの香りがキッチンいっぱいに広がった。)

2. ある場所や状況に漂う独特の雰囲気や感じ。

比喩的に使われ、物理的な匂いではなく、場所や状況が持つ独特の雰囲気や印象を指すことがあります。
There's an aroma of mystery about the old house. (その古い家には神秘的な雰囲気が漂っている。)
関連
scent
odor
perfume