sensitivity

/ˌsensəˈtɪvəti/ センサティヴィティ

1. 微細な変化や信号をどれだけ正確に捉えられるかを示す度合い

カメラのフィルムやセンサーなどが、光や他の刺激にどれだけ敏感に反応するかを表すのに使われます。高い感度は、わずかな刺激でも反応することを意味します。
This camera has high sensitivity in low light. (このカメラは低光量での感度が高い。)

2. 外部からの刺激や他者の感情をどれだけ感じ取りやすいか、またそれに対して影響されやすいかの度合い

人の感情や感覚が繊細で、周囲の出来事や他者の気持ちに深く共感したり、影響を受けたりしやすい性質を指します。芸術的な分野や人間関係において重要な要素となることがあります。
She showed great sensitivity to the feelings of others. (彼女は他者の感情に対して素晴らしい感受性を示した。)

3. 論争の的になりやすい、または感情的に難しい問題に対処する際に求められる慎重さや配慮

政治、文化、個人的な関係など、複雑で扱いにくい問題について話したり行動したりする際に、相手の感情や状況に配慮し、慎重に進める態度を指します。タブーや傷つけやすい話題を扱う際に特に重要になります。
The issue requires careful handling and sensitivity. (その問題は注意深い取り扱いと配慮を要する。)

4. 特定の薬物、アレルゲン、または病原体に対して、体がどれだけ強くまたは簡単に反応するかを示す度合い

医学や生物学の分野で使われ、体がある物質(薬、アレルゲン、微生物など)に対してどのように反応するか、または感染しやすいかといった性質を指します。アレルギー反応の強さや、抗生物質が効くかどうかなどを説明する際に使われます。
Tests were done to determine the tumor's sensitivity to chemotherapy drugs. (腫瘍の化学療法薬に対する感受性を判断するために検査が行われた。)
関連
responsiveness
susceptibility
delicacy
sensibility