crossbreeding

/ˈkrɒsˌbriːdɪŋ/ クロスブリーディング

1. 異なる品種、変種、または種の間で動物や植物を交配させること。

品種改良や新たな特性を持つ生物を作り出すために、遺伝的に異なる個体を人工的に交配させることを指します。
Crossbreeding can create new varieties with desirable traits. (異種交配は望ましい形質を持つ新しい品種を生み出すことができます。)