sourness

/ˈsaʊrnəs/ サワーネス

1. 酸っぱい味や性質。

食べ物や飲み物が持つ、舌を刺激する酸っぱい味、または化学的な酸性度を指します。

The sourness of the lemon made my eyes water. (レモンの酸っぱさで目が潤んだ。)

• The sourness: 「その酸っぱさ」という、酸っぱい性質を指します。
• of the lemon: 「レモンの」という意味で、何が酸っぱいのかを示します。
• made my eyes water.: 「私の目を潤ませた」という意味で、強い刺激による生理的反応を表します。

She added sugar to reduce the sourness. (彼女は酸味を和らげるために砂糖を加えた。)

• She: 「彼女」という女性を指します。
• added sugar: 「砂糖を加えた」という意味で、何かを足したことを表します。
• to reduce: 「～を減らすために」という目的を表します。
• the sourness.: 「その酸味」という、酸っぱい味の性質を指します。

This dish has a pleasant sourness. (この料理は心地よい酸味がある。)

• This dish: 「この料理」という、目の前にある料理を指します。
• has: 「～を持っている」という所有や性質を表します。
• a pleasant sourness.: 「心地よい酸味」という、好ましい酸っぱい味の性質を指します。

2. 不機嫌であること、意地の悪いこと。

人の気分が晴れない、不愉快な状態、または意地の悪い性格や態度を指します。

His face showed signs of deep sourness. (彼の顔は深い不機嫌の兆候を示していた。)

• His face: 「彼の顔」という、ある男性の顔を指します。
• showed signs: 「兆候を示した」という意味で、何かが現れていることを表します。
• of deep sourness.: 「深い不機嫌の」という意味で、感情の度合いと種類を指します。

There was a certain sourness in her tone. (彼女の口調にはある種の不機嫌さがあった。)

• There was: 「～があった」という存在を表します。
• a certain sourness: 「ある種の不機嫌さ」という、具体的な感情や態度を指します。
• in her tone.: 「彼女の口調の中に」という意味で、その感情がどこに表れているかを示します。

He tried to hide his sourness about the decision. (彼はその決定に対する不機嫌さを隠そうとした。)

• He: 「彼」という男性を指します。
• tried to hide: 「隠そうとした」という行動を表します。
• his sourness: 「彼の不機嫌さ」という、彼が抱く感情を指します。
• about the decision.: 「その決定について」という、何に対する不機嫌さかを示します。

関連

• sour
• acidity
• tartness
• bitterness
• unhappiness
• grumpiness
• sullenness
• churlishness