daunting

/ˈdɔːntɪŋ/ ドーンティング

1. 非常に大きく、困難で、人を圧倒し、恐れや不安を感じさせる様子。

目標やタスクが非常に大きく、達成が難しいと感じさせ、人を圧倒したり、怖気づかせたりする様子を表します。その困難さから、挑戦する前から気後れするような感覚を伴います。
The sheer size of the project was daunting. (そのプロジェクトの途方もない規模は気が遠くなるほどだった。)

2. その規模や性質から、人が圧倒され、意気消沈するような感覚を与える様子。

困難や課題が非常に大きく、乗り越えるのが難しいと感じさせ、結果としてやる気を失わせたり、圧倒されたりする感覚を表します。精神的な重圧や負担を感じるニュアンスが強いです。
The amount of paperwork was daunting for the new employee. (書類の量は新入社員にとって気がめいるほどだった。)