culture

[ˈkʌltʃər] カルチャー

1. 特定の集団または社会における行動、信念、芸術、制度、その他の知的活動の総体。

ある社会やグループが共有する価値観、信念、行動様式、芸術、知識体系など、生活様式全体を指します。世代から世代へと受け継がれ、社会のメンバーのアイデンティティや行動を形成するものです。
Japanese culture is very different from American. (日本の文化はアメリカの文化と非常に異なります。)

2. 特定の分野における洗練された趣味や知識、芸術や知的な関心の追求。

芸術、音楽、文学などに対する深い理解や関心、またはそれらを鑑賞する能力を指します。教養があることや、洗練された趣味を持つことを意味します。
She is a woman of culture and refinement. (彼女は文化と洗練された女性です。)