colostrum

/kəˈloʊstrəm/ コロストラム

1. 出産後、乳腺から最初に出る母乳。

出産後、哺乳類の乳腺から分泌される最初の液体で、特に新生児に必要な免疫物質や栄養素を豊富に含んでいます。一般的な母乳とは成分が異なり、移行期に特化した性質を持ちます。
Colostrum is vital for a newborn's initial immunity. (初乳は新生児の最初の免疫にとって不可欠です。)

2. 特に免疫グロブリンが豊富で、新生児の消化器系の発達を助ける特別なミルク。

初乳は単なる最初のミルクではなく、免疫グロブリン(抗体)や成長因子、オリゴ糖など、新生児の免疫システムの成熟と消化器系の発達を促進するためのユニークな成分を多量に含んでいます。この特殊な組成により、感染症から新生児を守り、健康的なスタートを切るための重要な役割を果たします。
Bovine colostrum is sometimes used as a dietary supplement for humans. (牛の初乳は、時に人間の栄養補助食品として使われます。)
関連
breast milk
antibodies
immunoglobulins
passive immunity
breast-feeding