Southeast Asian cuisine

/ˌsaʊθˈiːst ˌeɪʒn kwɪˈziːn/ サウスイースト エイジャン クイジーン

1. 東南アジア料理

タイ、ベトナム、インドネシア、フィリピンなど、東南アジア諸国で食べられている、スパイスやハーブを多用し、酸味、辛味、甘味などが複雑に絡み合う料理の総称です。地域によって多様な特徴を持ちます。

I love the vibrant flavors of Southeast Asian cuisine. (私は東南アジア料理の鮮やかな風味が大好きです。)

• I: 「私」という一人称代名詞です。
• love: 「～が大好きである」という強い好意を表します。
• the vibrant flavors: 「活気に満ちた、鮮やかな風味」を指します。
• of: 「～の」という所有や関連を示します。
• Southeast Asian cuisine: 東南アジアの料理全般を指す言葉です。

Many people enjoy exploring the diverse dishes within Southeast Asian cuisine. (多くの人々が東南アジア料理の多様な料理を探求するのを楽しんでいます。)

• Many people: 「多くの人々」を指します。
• enjoy exploring: 「探求するのを楽しむ」という意味です。
• the diverse dishes: 「多様な料理」を意味します。
• within: 「～の範囲内で、～の中に」という意味です。
• Southeast Asian cuisine: 東南アジアの料理全般を指す言葉です。

Pad Thai is a popular dish often associated with Southeast Asian cuisine. (パッタイは東南アジア料理とよく関連付けられる人気のある料理です。)

• Pad Thai: タイ料理の一種である「パッタイ」を指します。
• is: 「～である」という存在や状態を示します。
• a popular dish: 「人気のある料理」を意味します。
• often associated with: 「～とよく関連付けられる」という意味の表現です。
• Southeast Asian cuisine: 東南アジアの料理全般を指す言葉です。

Have you ever tried authentic Southeast Asian cuisine? (本格的な東南アジア料理を食べたことはありますか？)

• Have you ever tried: 「～を試したことがありますか」という経験を尋ねる表現です。
• authentic: 「本物の、本格的な」という意味です。
• Southeast Asian cuisine: 東南アジアの料理全般を指す言葉です。

There's a new restaurant serving exquisite Southeast Asian cuisine downtown. (ダウンタウンに極上の東南アジア料理を提供する新しいレストランがあります。)

• There's: 「～がある」という存在を示す表現です。
• a new restaurant: 「新しいレストラン」を指します。
• serving: 「～を提供する」という意味です。
• exquisite: 「極上の、洗練された」という意味です。
• Southeast Asian cuisine: 東南アジアの料理全般を指す言葉です。
• down town: 「中心街、繁華街」を意味します。

Her cookbook focuses on healthy and simple Southeast Asian cuisine recipes. (彼女の料理本は、健康的で簡単な東南アジア料理のレシピに焦点を当てています。)

• Her cookbook: 「彼女の料理本」を指します。
• focuses on: 「～に焦点を当てる」という意味です。
• healthy and simple: 「健康的で簡単な」という意味です。
• Southeast Asian cuisine: 東南アジアの料理全般を指す言葉です。
• recipes: 「レシピ、調理法」を意味します。

関連

• Thai cuisine
• Vietnamese cuisine
• Malaysian cuisine
• Indonesian cuisine
• Filipino cuisine
• Asian food
• curry
• spices