Parma

[ˈpɑːrmə] パーマ

1. イタリアの都市

イタリア北部のエミリア=ロマーニャ州にある都市です。特に美食の都として知られ、生ハムやチーズの産地として世界的に有名です。
Parma is a beautiful city in Italy. (パルマはイタリアにある美しい都市です。)

2. パルマ産生ハム

イタリアのパルマ地方で伝統的な製法で作られる、豚もも肉を塩漬けにして熟成させた風味豊かな生ハムです。薄くスライスして食べられることが多いです。
Would you like some Parma ham with your melon? (メロンと一緒にパルマハムはいかがですか?)

3. パルミジャーノ・レッジャーノチーズ

イタリアのパルマ地方とその周辺地域で生産される、硬質で香り高いチーズです。しばしば「パルマチーズ」や「パルメザンチーズ」と短縮して呼ばれることがあります。
Grate some Parma over the pasta. (パスタの上にパルマチーズを少しすりおろしてください。)
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