Irish girl

/ˈaɪrɪʃ ɡɜːrl/ アイリッシュ・ガール

1. アイルランド出身またはアイルランド系の少女。

アイルランド共和国または北アイルランド出身、もしくはアイルランド系の血を引く若い女性を指す言葉です。
She's a charming Irish girl with a lovely accent. (彼女は素敵なアクセントを持つ魅力的なアイルランドの少女です。)

2. アイルランドの文化や気質を象徴する、あるいはそれに合うとされる少女像。

アイルランドの伝統、気質、美学など、文化的な側面を象徴する若い女性を指す場合もあります。例えば、アイルランドのフォークソングに出てくるような少女のイメージなどです。
The song is about a young Irish girl dreaming of freedom. (その歌は、自由を夢見る若いアイルランドの少女についてのものです。)
関連
Irish boy
Irish woman