workhorse

[ˈwɜːrkˌhɔːrs] ワークホース

1. 大量の仕事、特に大変な仕事や日常的な仕事を精力的にこなす人。

肉体的または精神的に多くの努力を要する仕事や、定型的だが重要な業務を継続的にこなす能力を持つ人を指します。たゆまぬ努力と献身が特徴です。
She's a real workhorse, always the first to arrive and the last to leave. (彼女は本当に働き者で、いつも一番に来て、一番最後に帰る。)

2. 長期間にわたり重労働をこなすことができる、頑丈で信頼性の高い機械、乗り物、または動物。

特定の目的のために設計された、信頼性が高く耐久性のある道具や動物を指します。派手さはありませんが、その堅牢な作りと継続的な作業能力で評価されます。
That old truck might not look pretty, but it's a real workhorse on the farm. (あの古いトラックは見た目は良くないかもしれないが、農場ではまさに働き者だ。)