virgin drink

ˈvɜːrdʒɪn drɪŋk ヴァージン ドリンク

1. アルコールを含まない飲み物、特にカクテルのように作られたもの。

「virgin」は「未経験の」「純粋な」という意味を持ち、飲み物に対して使うと「アルコールが加えられていない」状態を表します。「drink」は「飲み物」なので、合わせて「アルコールを含まない飲み物」を意味します。特に、通常のカクテルからアルコールだけを抜いたような、見た目や味わいがカクテルに似ているものを指すことが多いです。
I'll have a virgin drink, please. (ヴァージン・ドリンクをください。)
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non-alcoholic drink